オープンキッチン

オープンキッチンとは、キッチンを壁で仕切らず、ダイニングやリビングとつながりをもたせた空間デザインをいいます。キッチンがオープンスペースとなるので、調理をしながらリビング・ダイニングにいる人と会話ができるなど、コミュニケーションを重視した造りとなっています。また、キッチンへの出入りがしやすく、家族や友人と一緒にクッキングを楽しむのに向いています。
開放感があるため、LDK全体を広く見せます。ただし、キッチンが丸見えで、臭いなども広がりやすくなります。そのため、オープンスタイルのキッチンを採用する場合には、換気や掃除のしやすさ、カウンターを少し立ち上げて手元を隠す、などの配慮も大切です。